Gratin de butternut et pomme de terre

Gratin de butternut et pomme de terre
Recette proposée par marie_roudiere Recette proposée par marie_roudiere FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de préparationTemps de préparation20min
Temps de cuissonTemps de cuisson45min
Nombre de portionsNombre de portions3
5
(1)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 369.60
  • Protéines : 19.00 grammes
  • Lipides : 14.52 grammes
  • Glucides : 47.50 grammes

Pour réaliser votre recette de Gratin de butternut et pomme de terre, vous aurez besoin de

  • 300g de butternut
  • 400g de pomme de terre
  • 2 oignons
  • 2 tranches de jambon
  • 10 cl crème fraîche allégée
  • 10cl lait
  • 1 boule de mozzarella
  • sel, poivre, ail en poudre, muscade, basilic
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Huilez légèrement le moule, mettre un oignon émincé au fond.
  2. Pelez et coupez finement la butternut et les pommes de terre.
  3. Recouvrez les oignons avec une rangée de pomme de terre, puis de butternut, salez, poivrez, placez une tranches de jambon et renouvelez jusqu'à épuiser la totalité des ingrédients.
  4. Sur le dessus posez des tranches de mozarella, et versez la préparation liquide (crème liquide lait et épices).
  5. Enfournez pour 45 minutes à 180°C ou jusqu'à ce qu'un couteau s'enfonce facilement.

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