Gâteau sans sucres

GÂTEAU SANS SUCRES, NI MATIÈRES GRASSES AJOUTÉES 🌟
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– 120g de farine de blé
– 2 oeufs
– 150g de compote de pommes
– 100g de fromage blanc
– 1cc de levure
– Morceaux de chocolat noir (ou des fruits)
– Sucrant de votre choix si besoin
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🔸Mélanger tous les ingrédients
🔸Ajouter les morceaux de chocolat
🔸Verser la pâte dans un moule
🔸Enfourner pendant 40min à 180 degrés
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Bon il doit encore être améliore au niveau de la texture qui je trouve est un peu trop compact 🤔
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Pour ceux qui ne sont pas habitués à ne pas manger sucré vous pouvez peut être ajouter un sucrant de votre choix 🙂 Ma maman trouvais que ce n’étais pas assez sucré, personnellement ça ne me pas plus dérangé que ça 😊
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On m’avait demandé des gâteaux sans gluten aussi mais je n’ai que de la farine de sarrasin qui ne contient pas de gluten et je ne suis pas trop sûr de ce que ça aurait donné dans cette recette, il faudrait que j’en achète d’autre pour tester un peu, je ne suis pas encore une chef des farines sans gluten 😂

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