Gâteau moelleux aux pépites de chocolat

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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson35min

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 291.00
  • Protéines : 17.00 grammes
  • Lipides : 9.00 grammes
  • Glucides : 31.00 grammes

🍌🍫GÂTEAU MOELLEUX AUX PÉPITES DE CHOCOLAT🍫🍌
Je me le serais sifflée en entier si j’avais écoutée mes papilles… Heureusement mon fessier m’a rappelée direct à l’ordre !
Allez la recette sans tarder !

Une fois cuit, surprise ! (pas si surprenante que ça à y penser..) Mon super topping s’était enfoncé dans le gâteau !!!!! 🤪🤣
Du coup, hop, ni une ni deux, pour la jolie photo.. j’ai posé une demi banane coupée dans la longueur sur le dessus, un filet de sirop zéro saveur buttershutter @myproteinfr et j’ai ajouté encore un peu des 2 chocolats.. Évidemment 😅

Tu m’étonnes qu’il soit si divin ce gâteau !

PS : Je déteste les gâteaux à la banane et là… Pouaaa…Bon, Vous avez compris😉

Macros pour ceux qui m’ont demandé. :
Pour 1/3 : 17 P / 31,5 G / 9,7 L / 291 Kcal
(sans le topping)

Pour réaliser votre recette de Gâteau moelleux aux pépites de chocolat, vous aurez besoin de

Pour une collation : 1/5 de gâteau

  • 2 oeufs
  • 200 g de compote pomme sans sucre ajouté
  • 1 pot de fromage blanc 0% de 100 g (conservez le pot pour le dosage des autres ingrédients)
  • 1 pot de farine semi complète
  • 1 pot de farine d'avoine
  • 1 pot de whey saveur Marzipan @myproteinfr
  • 10 g d'huile de coco
  • 1 stick de Sucralose à la vanille
  • 1 sachet de levure
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. On mélange tous les ingrédients.
  2. On beurre un moule.. (Ici à soufflé, mais un moule à cake sera parfait aussi) et on y verse la préparation.
  3. J'ai ensuite ajouté une banane coupée en deux dans la longueur que j'ai déposé dessus et j'ai réparti 1 carré de chocolat 86% & 15 g de chocolat au lait sans sucre @prozisfrance cassés en grosses pépites.
  4. Cuisson au four préchauffé, pour 35 min de cuisson à 160°C.

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