Gâteau de semoule marbré

Gâteau de semoule marbré
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Temps de cuissonTemps de cuisson45min

Infos nutrition

  • Nombre de calories : 171 calories la part (avec glaçage)
  • Protéines : 7,5 grammes
  • Lipides : 6,8 grammes
  • Glucides : 20,7 grammes

Hello

Hier matin pour le petit-déjeuner c’était gâteau de semoule marbré et c’était une tuerie

Une texture qui se rapproche de celle du flan, gourmand tout en étant léger et qui cale bien pour la matinée ! 😋

La recette provient de @la_cuisine_de_nadine 

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Pour réaliser votre recette de Gâteau de semoule marbré, vous aurez besoin de

Pâte nature

  • 1 œuf
  • 45g de semoule de blé fine
  • 100g de compote de pomme ssa @kazidomi_fr
  • 100ml de lait végétal @alpro (ou autre lait)
  • 1 cas de sirop d'agave @nu3_fr

Pâte chocolatée

  • 18g de whey protein organic chocolat velouté @prozis (ou 18g de cacao, ou de chocolat fondu)
  • 1 œuf
  • 45g de semoule de blé fine
  • 100g de compote de pomme
  • 20ml de lait

Glaçage chocolat (optionnel)

  • 50g de chocolat zéro milk @prozis (ou autre chocolat)
  • 6g d'huile de coco @nu3_fr
  • 1 poignée de pépites de cacao @prozis
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Mélanger les ingrédients de la pâte nature puis ceux de la pâte chocolatée
  2. Verser alternativement de la pâte nature avec de la pâte chocolatée dans un moule d'environ 15cm de diamètre
  3. Enfourner 35 à 45mn à 180°
  4. Fondre le chocolat avec l'huile de coco, ajouter les pépites de cacao et verser le mélange sur le gâteau à la sortie du four puis mettre au frais
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