Gâteau au fromage blanc

Gâteau au fromage blanc
Inspiré de @cris_cookandfit
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Pour 10 petits gâteaux .
▫️200g de fromage blanc 0%
▫️25g de flocons d’avoine mixé .
▫️20g de fécule de pomme de terre
▫️75g de blanc œufs
▫️10g de sirop d’agave (facultatif) .
▫️Vanille (en poudre ou arôme)

1. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc et le sirop d’agave puis ajoutez les ingrédients secs.

2. Battez les blancs en neige puis ajoutez-les délicatement à la préparation. Versez dans des moules à muffins et enfournez pour 30min. Laissez refroidir avant de les déguster.

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