Gâteau au chocolat sans matière grasse

Gâteau au chocolat sans matière grasse
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Pour 9 gâteaux individuels
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🔸️ 100g de courgette crue râpée
🔸️ 1 oeuf et un blanc
🔸️ 50g de cacao en poudre
🔸️ 25g de farine de châtaigne
🔸️ 15g de poudre de noisettes
🔸️ 1/2 sachet de levure chimique
🔸️ 40g de sirop de coco (factultatif)
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1. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs (farine, cacao, poudre de noisettes, levure).
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2. Ajoutez les œufs, le sirop de coco, mélangez et ajoutez enfin la courgette.
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3. Versez dans des moules individuels et enfournez pendant 30min en surveillant la cuisson.

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