Galette roulée au saumon

Galette roulée au saumon .
▫️10g de farine de sarrasin .
▫️10g de farine de pois chiche .
▫️10g de poudre de brocolis
▫️50g de blanc d’oeuf
▫️Un peu d’eau .
▫️2 tranches de saumon
▫️Un carré de fromage frais .
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1. Mélangez tous les ingrédients secs puis ajoutez les blancs d’oeuf.
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2. Ajustez la texture avec de l’eau puis faites cuire votre crêpe dans une poêle sans matière grasse.
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3. Tartinez le fromage frais sur votre crêpe cuite, ajoutez les tranches se saumon et roulez. Have a good breakfast!

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