Flans au thon sains

Pour 6 flans individuels au thon, vous aurez besoin de :

  • 60g de crème de soja
  • 40g de lait de soja
  • 10g de farine de pois chiche
  • 1 œuf
  • 90g de thon au naturel
  • 3 càs de pulpe de tomates
  • Une dizaine d’olives noirs
  • Ciboulette
  • Sel, poivre

 

Réalisation des flans au thon :


1. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, versez l’œuf, la crème, le lait et la farine en mélangeant entre chaque jusqu’à avoir une pâte homogène.

2. Ajoutez le thon, la pulpe de tomates et les olives puis mélangez de nouveau.

3. Versez dans des moules et enfournez pendant 30min. Laissez tiédir 5 min et servez immédiatement avec une salade.

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