Croque-Monsieur vegan à l’avocat

Recette de Vegan Croque-Monsieur à l'avocat
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Temps de préparationTemps de préparation10min

Pour réaliser votre recette de Croque-Monsieur vegan à l’avocat, vous aurez besoin de

  • 2 tranches de pains complets aux figues
  • Moutarde
  • Avocat
  • Fromage à raclette
  • Tomates cerise
  • Poivron
  • 1/4cc de piment de Cayenne.
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Faites chauffer votre four à 180C. Coupez 2 tranches de pains complets aux figues. Tartinez de moutarde à l’ancienne.
  2. Ajoutez des tranches d’avocat, du fromage à raclette @vegusto.ch (ou un autre type qui fonde bien au four) quelques tomates cerise, du poivron rôti au four au préalable, et 1/4cc de piment de Cayenne.
  3. Déposez le tout dans votre four pendant une dizaine de min jusqu’à ce que le fromage fonde.
  4. Puis terminez à l’appareil à croque pour bien faire croustiller le pain.
  5. Servez avec une salade de roquette et une petite vinaigrette à la moutarde
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