Crêpes soufflées aux pommes-cannelle
Temps de préparation
20min
20minTemps de cuisson2min
2minNombre de portions
8
8Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 84.63
- Protéines : 2.73 grammes
- Lipides : 2.01 grammes
- Glucides : 15.14 grammes
Recette de Crêpes soufflées aux pommes-cannelle
Hop une petite version sucrée des crêpes soufflées !
Pour réaliser votre recette de Crêpes soufflées aux pommes-cannelle, vous aurez besoin de
- 3 œufs
- 3 cuillères à soupe de farine d’avoine saveur pomme-cannelle
- 2 cuillères à soupe de lait d’amande
- 1cac de cannelle moulue
- 1cac d’arôme vanille
- 2 pommes
Les étapes de la préparation
- Mélangez 1 œuf + 2 jaunes, la farine d’avoine, le lait, la cannelle, la vanille, ajouter les morceaux de pommes ( ou les râper finement).
- Monter les blancs en neige, les incorporer (doucement à la spatule) au mélange.
- Dans une poêle à feu doux, mettre un peu d’huile de coco, faites cuire des petits tas de pâtes 3 min puis retourner, ne pas laisser brûler, important de laisser à feux moyen.
- Topping : beurre de cacahuète aux noix de pécans caramélisée @prozisfrance