Crêpes de patate douce healthy

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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson2min
Nombre de portionsNombre de portions1
5
(1)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 258.00
  • Protéines : 9.53 grammes
  • Lipides : 4.79 grammes
  • Glucides : 34.93 grammes

Pour réaliser votre recette de Crêpes de patate douce healthy, vous aurez besoin de

  • 30g de farine de patate douce
  • 60g de blanc d'oeuf
  • 40ml de lait végétal
  • 4-5 fraises
  • Quelques myrtilles
  • Chocolat (ici 99%)
  • Copeaux de noix de coco
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Dans un saladier, versez la farine puis ajoutez le blanc d'oeuf et le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte sans grumeau.
  2. Faites cuire vos crêpes dans une poêle à crêpes puis deposez-les dans une assiette.
  3. Faites fondre le chocolat, versez-le sur les crêpes. Ajoutez les fraises, les myrtilles, les copeaux de parmesan et dégustez.
  4. Vous pouvez modifier le topping selon vos goûts, faites-vous plaisir !

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