Cheesecake vegan rapide

Recette de Cheesecake vegan rapide
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Temps de préparationTemps de préparation20min

Je vous ai fait une petite vidéo de la réalisation de ces petites merveilles😋 ici ils sont nature pour la vidéo mais vous pouvez les faire comme les malabars c’est à dire bi-goût 😝 pour ça c’est très simple; une fois votre crème mixée vous prélevez la moitié et vous ajoutez des fraises, des framboises ou ce que vous voulez (surgelé c’est mieux) et vous remixez! –
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La base du cheesecake vegan :

  • 80g de flocons d’avoine
  • 2 grosses dattes medjool
  • 3 càs de sirop d’érable


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La crème du cheesecake rapide :

  • 180g de noix de cajous (trempées 1h dans de l’eau puis égouttées)
  • Le jus d’un demi citron
  • 50g d’huile de coco
  • 40g de sirop d’agave
  • ~ 5cl de lait d’amande vanille (+ ou – selon la consistance)

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⚠️ laissez les prendre au frais au moins 2h (le mieux étant une nuit) avant de déguster ou 20 min au congèle.

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