Cake moelleux coco et chocolat

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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson40min
Nombre de portionsNombre de portions6
5
(1)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 140.68
  • Protéines : 6.00 grammes
  • Lipides : 4.70 grammes
  • Glucides : 16.06 grammes

Un cake moelleux coco et chocolat pour le petit déjeuner avec un indice glycémique bas, sans matière grasse ajoutée au bon goût de chocolat et de noix de coco, ça vous donne envie ??

Pour réaliser votre recette de Cake moelleux coco et chocolat, vous aurez besoin de

  • 2 c a s de cacao dégraissé sans sucre ajouté
  • 2 c a s de sucre coco prozis
  • 3 yaourts au soja nature
  • 1 œuf de chia (1 cas de chia + 4 cas d’eau qui a gonflé 5 min avant) ou un oeuf
  • 4 c a s de farine de coco
  • 4 c a s de farine 1/2 complète
  • 3/4 d’un verre d’eau
  • 1 c a c de bicarbonate de soude
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Mélanger 2 c a s de cacao dégraissé sans sucre ajouté, 2 c a s de sucre coco prozis dans 3 yaourts au soja nature.
  2. Ajouter un œuf de chia (1 cas de chia + 4 cas d’eau qui a gonflé 5 min avant) ou un oeuf.
  3. Incorporer 4 c a s de farine de coco + 4 c a s de farine 1/2 complète + 3/4 d’un verre d’eau - 1 c a c de bicarbonate de soude.
  4. Déposer la pâte dans un moule à cake, décorer selon vos goûts (ici mélange de noix + vermicelle de chocolat noir).
  5. Mettre au four à 180* pendant 30 à 40 min.

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