Cake moelleux

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Temps de cuissonTemps de cuisson45min

Cake moelleux


Pour réaliser ce magnifique cake moelleux, il vous faut :

  • 150g de farine 
  • 3 œufs 
  • 150 mL de lait 1/2 écrémé 
  • 1 sachet de levure 
  • 2 cuillères à soupe de crème liquide 
  • 100g de bacon 
  • 50g de jambon blanc 
  • 100g de tomates 
  • 1 mozzarella di buffala 

Réalisation du cake moelleux :

  • Préchauffer le four à 180 degrés ! 
  • Couper le bacon, le jambon, les tomates et la mozzarella en petits morceaux. 
  • Dans un saladier, ajouter les œufs et le lait puis mélanger le tout. 
  • Ajouter petit à petit la farine & la levure. 
  • Ajouter une pincée de sel et du poivre. 
  • Une fois que la pâte est homogène, ajouter le bacon, le jambon, les tomates et la moitié de la mozzarella. 
  • Ajouter la préparation dans le moule (chemiser de papier cuisson) et mettre les derniers morceaux de mozzarella au-dessus. 
  • Enfourner le moule pendant 45 min & c’est prêt 👩🏼‍🍳
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