Cake marbré healthy

Cake marbré healthy
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Pour 1 gâteau .
▫️2 oeufs
▫️100g de compote de pomme .
▫️100g de farine semi-complète
▫️50g de farine de pois chiche
▫️50g de fécule de pomme de terre
▫️1 sachet de levure chimique
▫️25cl de lait de riz .
▫️50g de cacao en poudre
▫️1 c.à.c de poudre de vanille
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1. Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez les œufs avec la compote. Ajoutez la farine, la levure et le lait.

2. Divisez votre préparation en deux. Dans la première, ajoutez la vanille et dans la 2e le cacao en poudre. Mélangez bien les 2 préparations. .

3. Dans un moule, reposez un papier cuisson puis versez la moitié de la préparation au chocolat puis à la vanille. Renouvelle l’opération avec le reste des pâtes puis enfournez environ 30min en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de démouler.

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