Cake à la poire

Coucou tout le monde ! Et oui, je reviens encore avec une recette de cake, et aujourd’hui je met en avant le cake à la poire !


Bon en attendant la recette des doowap qui me donne du fil à retordre, je vous poste la recette d’un excellent cake à la poire moelleux gourmand et healthy !


Calories : 400 (pour le cake entier)

9 grammes de protéines, 60 grammes de glucides et 9 grammes de lipides.

Ingrédients pour réaliser ce cake à la poire maison :

  • 80g de compote de pomme sans sucre
  • 1 œuf
  • 40g de farine d’épeautre
  • 10g de farine de coco
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 banane
  • 40g de lait d’amande vanille alpro
  • 2 gouttes d’arôme vanille
  • 1 poire

*le cake n’est pas vraiment sucré si vous aimez le goût du sucre je vous conseille d’ajouter 1càs de sirop d’agave ou de miel

Réalisation du cake maison :

  • Ecrasez la banane.
  • Ajoutez tous les autres ingrédients sauf la poire et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
  • Versez la pâte dans un petit moule à cake (17x8cm).
  • Coupez la poire en fines tranches et la déposer dessus.
  • Cuire dans un four à 170 degrés pendant 30 minutes.


Régalez vous😋

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