Burger maison healthy
Temps de préparation
20min
20minTemps de cuisson25min
25minNombre de portions
1
1Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 601.00
- Protéines : 17.53 grammes
- Lipides : 33.61 grammes
- Glucides : 56.91 grammes
Idée recette qui va remplacer le fast-food le temps du confinement et avec le privilège de savoir ce qu’il y a dedans !! Ou autrement si vous n’avez pas beaucoup de temps, vous pouvez découvrir la recette de notre omelette paléo healthy.
Pour réaliser votre recette de Burger maison healthy, vous aurez besoin de
Pain burger
- 80 gr de Fromage blanc 3%
- 20 gr de Huile d’olive
- 70 gr de Farine semi-complète
- 10 gr de Levure
- 5 gr de Sel
- 10 gr de Graines de sésame
- 10 gr de Graine de pavot
- 28 gr de Jaune d’oeuf
Les étapes de la préparation
- Mélanger l'ensemble des ingrédients dans l'ordre de la liste ci-dessus
- Former une boule de pâte homogène
- Badigeonner d'un jaune d'oeuf puis couvrir de graines de votre choix
- Cuire le petit pain 25 minutes à 190 degrés
- Après cuisson couper votre pain burger en deux puis tartiner l'interieur de houmous
- Ajouter la salade, la tomate noire, le fromage à burger, le bacon et l'avocat puis déguster !
Bonjour, votre recette a l’air superbe. J’ai juste une question, nous utilisons de la levure boulangère ou chimique ? Si j’utilise de la levure boulangère dois-je laisser un temps de repos ?
Merci à vous 🙂