Boulettes veggies avec du chou kale

Boulettes veggies avec du chou kale
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Temps de cuissonTemps de cuisson3min

Ce midi c’est boulettes veggies (merci pour l’idée @mealsbycha) avec du chou kale, houmous de betterave, haricots blancs et cranberries.

Servis avec un peu de sauce soja, sirop d’érable et graines de sésame c’était juste dingue.

Pour réaliser votre recette de Boulettes veggies avec du chou kale, vous aurez besoin de

  • 60g de PST
  • 4 càs de farine de pois chiches
  • 1 càc curry
  • 1 càc d’ail en poudre
  • 1/4 càc de curcuma
  • 1/2 càc de paprika fumé
  • 1 càs de beurre de cacahuète
  • 1 càc de sirop d’érable
  • 1 càs de sirop d’érable
  • 250ml de bouillon
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Commencer par hydrater les PST avec le bouillon.
  2. Après 15min d’attente, placer tous les ingrédients dans un robot mixeur et mixer.
  3. Former des boulettes et faire cuire à la poêle avec un peu d’huile.

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