Biscuit roulé à la cannelle

Biscuit roulé à la cannelle
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson30min
Nombre de portionsNombre de portions1
5
(1)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 214.41
  • Protéines : 4.60 grammes
  • Lipides : 4.57 grammes
  • Glucides : 39.04 grammes

Pour réaliser votre recette de Biscuit roulé à la cannelle, vous aurez besoin de

Pour la pâte

  • 15ml de lait tiède
  • 2g de sucre de canne
  • 2ml d’huile de coco
  • 2g de levure sèche
  • 30g de farine

Pour le sirop

  • 5g de sucre de coco
  • 2ml d’huile de coco
  • Canelle
  • Eau
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Les étapes de la préparation
  1. Tout mélanger Étaler la pâte sur 3cm de largeur et l’étaler le maximum pour obtenir un beau roulé.
  2. Mélanger l’huile de coco avec le sucre et la cannelle puis chauffer un peu au micro onde.
  3. Badigeonner puis rouler.
  4. Laisser pousser 30 min puis enfourner 18min à 180°C.

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